GROUPE TRIBALLAT : ASSISTANT QUALITÉ (H/F)

Poste
Stage (2 mois)
Activité de l'entreprise
Agriculture et alimentation
Métier
Production - Maintenance - Qualité - Sécurité - Environnement : Production
Localisation
Le Montsaugeonnais (52, Haute-Marne)

Inscrivez-vous !

En vous inscrivant sur Engagement Jeunes, recevez les offres qui vous correspondent et rendez vous visible des recruteurs.

Présentation de la société : GROUPE TRIBALLAT

La Fromagerie Germain, située au Montsaugeonnais, compte 75 salariés et produit des spécialités telles que l'Epoisses et le Langres. Entreprise créée en 1921. Nous rejoindre, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, implantée dans La Haute Marne depuis plus de 100 ans. La Fromagerie Germain fait partie du Groupe TRIBALLAT, entreprise familiale, indépendante et engagée, passionnée de produits gourmands et authentiques. Forte de 1700 salariés, 18 fromageries et laiteries ainsi que 25 marques dont 11 AOP

Missions et profil

Contribution à l'Animation du Système Qualité

Rattaché(e) au Responsable QSE, vous participerez activement à l'animation et à la gestion du système qualité sur le site, à travers diverses missions concrètes.

Missions Principales
  • Traitement des non-conformités et réclamations : participer au suivi des non-conformités internes, fournisseurs et clients.
  • Analyses et prélèvements : réaliser des prélèvements (matières premières, produits finis, environnement, personnel, tests de vieillissement) et suivre les résultats des analyses.
  • Formation et intégration : accompagner l'intégration des nouveaux arrivants et former le personnel aux règles QHSE.
  • Inspections usine : effectuer des contrôles d'hygiène, de sécurité et sur les risques liés au verre et plastique dur.
  • Développement de la Food Safety Culture : animer des actions quotidiennes pour sensibiliser et impliquer le personnel.
  • Suivi métrologique : vérifier et contrôler les appareils de mesure conformément aux procédures.
  • Projets et essais industriels : participer au suivi des essais de production, à la qualification de nouveaux équipements et aux chantiers d'amélioration.
  • Préparation des audits : participer aux audits de certification (IFS) et audits clients, ainsi qu'au traitement des écarts et suivi des plans d'actions.
  • Gestion documentaire : mettre à jour le système documentaire et proposer des améliorations.
  • Présence terrain : veiller au respect des règles QHSE sur le site et accompagner les équipes dans la bonne application des procédures
Debug toolbar
Loading…
Loading the web debug toolbar…
Attempt #